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nos plats du jour
Du lundi au samedi midi, nous vous proposons une formule déjeuner qui change chaque jour. Une formule élaborée à partir de produits frais et de saison.
Midis et soirs, vous pourrez déguster la carte et les suggestions du chef.
ENTRÉES/ PLAT ou PLAT/DESSERT 19€
ENTREE/PLAT/DESSERT 24€
Tagliatelles de courgettes aux herbes
Brandade de merlu à la crème d’ail, salade verte
OU
Bavette d’Alayau à l’échalotte
Tarte fine aux pommes, glace vanille
Huîtres fines claires Marenne Oléron, maison Lambert – 6 pièces 12€
6 Huîtres en trois déclinaisons 16€
Chiffonnade de veau, légumes croquants, sauce gribiche et pickles d’oignons rouges 12€
Oeuf mimosa, mayonnaise wasabi 6€
Le traditionnel tartare de boeuf au couteau 17€
La version iodée: Tartare de boeuf aux huîtres et salicornes 21€
Pavé de merlu, à l’espagnol 19€
Retour de la criée : poisson de ligne 25€
Assiette de fromages, maison l’Epicurium 11€
Pêche pochée au romarin, glace vanille 8€
Brownie au chocolat, crème anglaise 9€
Lemon curd, crumble et meringue 8,5€